Roti Goreng Kentang

Resep Roti Goreng Kentang

Bahan : 

    1 kg Terigu

    1 bungkus blueband

    1 ^1/2  sendok the fernipan

    1 buah kentang ukuran sedang

    8 – 10 semdok makan gula

    Air secukupnya

Cara Pembuatan :

    Kupas kentang, lalu potong menjadi 4 bagian, selanjutnya di rebus dan di haluskan.

    Larutkan fernipan dengan sedikit air.

    Campurkan terigu, bluband, telur, susu putih, kentang yang sudah di haluskan, dan gula. Lalu aduk semua bahan tersebut jadi satu.

    Uleni adonan sambil masukkan air sedikit demi sedikit, hingga menjadi kalis.

    Berikutnya, ambil adonan, lalu isi dengan coklat, selai strobery, atau kacang hijau. Sesudah di isi, lalu bentuk bulat, atau sesuka variasi kalian.

    Selanjutnya tunggu hingga mengembang kira-kira 2 – 3 jam,.

    Lalu goring dengan api sedang, hingga warna ke coklatan.

    Roti goreng kentang  siap untuk di sajikan.